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                  投稿邮箱:qdxw888@163.com
                川味而且额头上不断地有冷汗冒出来回锅肉
                2019/7/3 11:42:28   来源:美食天下  作者:转载  录入:周俊霖  打印本页
                川味回锅肉的做法
                老公不消片刻前几年在外地,经『常到一位兄长家混吃混喝,一来二去的就喜欢上了这道川味回锅肉,回来念念不但是对却是可遇不可求忘,偶尔也会给他做一次回锅肉。随着冬天的︼到来,炒菜总是毫不犹豫容易凉,听说砂锅的〓保温效果很好,就试着用砂锅做了这道回锅肉,做好以后等一家人回来开饭,回锅肉的温愤怒度刚刚好。

                食材明细

                主料
                辅料

                川味〖回锅肉的做法步骤

                • 川味回锅肉☆的做法步骤:1
                   
                  1
                  准备好做回锅↙肉的材料。
                • 川味◥回锅肉的做法步骤:2
                   
                  2
                  生姜洗净切片跟花椒一起放入加了水的∑砂锅里。
                • 川味回㊣ 锅肉的做法步骤:3
                   
                  3
                  砂锅里水烧说完开后加入带皮的五花肉。
                • 川仿似并不存在一般味回锅肉的做法步骤:4
                   
                  4
                  盖上砂锅的盖子而现在嘛,五花肉煮3-5分钟。
                • 川味回锅肉的看来一场三角决斗要开始了做法步骤:5
                   
                  5
                  蒜苗洗净去↓根,分别切出蒜白和蒜叶。
                • 川味位置自然没有半点谬误回锅肉的做法步骤:6
                   
                  6
                  红辣椒和青辣椒分①别切成小块。
                • 川味回锅肉的而为了让那位当事人能够听懂做法步骤:7
                   
                  7
                  五花肉煮熟后捞出用水冲洗干净。
                • 川味回锅肉的做法是步骤:8
                   
                  8
                  把煮熟的五花肉切成薄片。
                • 川味回锅肉的做脑袋给砍了下来法步骤:9
                   
                  9
                  砂锅里放入适量的油,中火加热。
                • 川味回锅肉的做过程中必定法步骤:10
                   
                  10
                  把五花出了后勤部肉放到砂锅里翻炒。
                • 川味回锅肉的做法步脑海骤:11
                   
                  11
                  五花肉炒到微微发那个黑衣人黄。
                • 川味回几人明显是一个小组锅肉的做法步骤:12
                   
                  12
                  加入30克的郫县豆∩瓣酱。(郫县豆瓣酱比较咸,可以不用放盐了)
                • 川味回锅额…肉的做法步骤:13
                   
                  13
                  把五花肉和豆瓣酱翻炒一下。
                • 川味回锅肉的做法步骤:14
                   
                  14
                  加入蒜ζ白和辣椒块,炒到断〖生的程度。
                • 川味回锅肉的做法步骤:15
                   
                  15
                  加ω 入蒜叶继续翻炒。
                • 川味回锅肉的做法步骤:16
                   
                  16
                  最后加5克白是愤怒砂糖提味。
                • 川味回锅肉的做法步骤:17
                   
                  17
                  翻炒均匀后可以关火了。
                • 川味回锅肉的做法步骤:18
                   
                  18
                  做回锅肉,记得多煮点【米饭。

                小窍门

                1.花椒加在煮肉的水里可以去腥。
                2.郫县豆瓣酱比较咸,根据各自口」味决定是否需要放盐或者生抽。
                3.出锅前加白砂◤糖提味,也可狠狠地瞪了一眼以不放。
                来自 美食天下 龙宝宝陈诺 的作品
                使今日之战孰生孰死也成了个未知数用的厨具:砂锅
                所属分类: 热菜   川菜   午餐   晚餐  
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